Столы и стулья - лучший выбор в Москве

 

 

 

 

— Действительно, три наших магазина "Стулья" предлагают мебель не только для HoReCa, но и исключительно для дома, те же столы и стулья, а также кресла для отдыха, столики для аудио-, видеотехники и многое другое. Но отличия между этими видами мебели довольно значительные. Пренебрежение ими может сыграть с ресторатором злую шутку.

За рубежом для мебели, предназначенной для кафе, бара, ресторана, отеля, существует специальный термин — contract. Этой контрактной мебели приходится выдерживать нагрузки, несравнимые с нагрузками на домашнюю. Если домашний стул из обеденного гарнитура используется 2-3 раза в день, то стул в ресторане — 10-15 раз, а в фаст-фуде — 30-50 раз в день. Поэтому контрактная мебель имеет серьезные отличия от обычной. Она прочнее по конструкции (за счет дополнительных проножек у стула, например), изготавливается из более прочных пород дерева (чаще из бука), имеет более прочное лакокрасочное покрытие, для обивки стульев применяют долговечные, удобные в уборке, гигиеничные покрытия и т.д. Все это приводит к повышению цены контрактной мебели относительно домашней, но зато и к значительному увеличению срока ее службы. В принципе любой стул и стол из контрактной мебели можно купить для дома. Но покупка, например, домашних стульев для предприятия фаст-фуда приведет к непозволительно частой их замене. Не всегда мебель, выдаваемая за контрактную, действительно соответствует своему назначению. Таким образом, для ресторатора выбор контрактной мебели — необходимость, а при ее покупке лучше обращаться к профессионалам этого сегмента рынка мебели, которых в Москве уже немало.

 

— Весь ассортимент мебели мы делим на группы но нескольким критериям.

Во-первых, по цене: эконом, средний, высокий уровень.

Во-вторых, по стилю: классический, традиционный, современный. В-третьих, по материалу: дерево, металл, пластик для стульев, дерево, ламинат, стекло для столов и т.д. Обязательно отмечаем, является ли мебель контрактной. По этому принципу, кстати, построен и поиск на нашем сайте www.vistamebel.ru.

Помогает в ориентировании по ассортименту многим нашим покупателям, как частным лицам, так и дизайнерам и рестораторам, то, что они хорошо знают ведущие фабрики, производящие столы и стулья.

Здесь нам есть чем гордиться. Среди наших поставщиков итальянские фабрики Calligaris, Bontempi, ArrMet, Bakokko, Tonon, Selva, немецкий Werzalit и многие другие. Каждая из этих фабрик по-своему уникальна.

Calligaris, производящий мебель средней и высокой ценовой категории, имеет ассортимент около 5000 наименований мебели и склад на 250000 изделий, что сильно сокращает сроки отгрузки. По этой фабрике мы имеем широкую собственную складскую программу в Москве. Tonon, столы и стулья для которого создают дизайнеры с мировой известностью, в частности Питер Мали, обставлял рестораны крупнейшего в мире круизного лайнера Queen Маrу 2. Werzalit, запатентовавший более четверти века назад современную технологию производства столешниц, производит столешницы с уникальными качествами — термо- и влагостойкие, долговечные, пригодные для использования на открытом воздухе и по ценам, близким к цене столешниц из ламинированной ДСП.

 

— Если кратко — как очень хорошие. Во-первых, открывается и обновляется все большее количество предприятий — от офисных и заводских столовых до современных фаст-фудов и ресторанов высокой кухни. Важно, что этот процесс все быстрее идет в регионах, где у нас много дилеров и партнеров и дилерская сеть продолжает расширяться. Во-вторых, в российских ресторанах дизайну и мебели, похоже, уделяют большее внимание, чем во всем мире. Как отмечают многие рестораторы, на первом месте среди клиентских предпочтений у нас стоит атмосфера заведения. А мебель — один из важных факторов создания атмосферы, и мы чувствуем нарастающую активность в выборе мебели именно по этому критерию. Мы всегда рады сотрудничать с рестораторами и дизайнерами в этом поиске.

— Чем отличается мебель производства фирмы "ВИСТА " от мебели других ваших поставщиков?

— Ассортимент стульев, барных табуретов и столов производства фирмы "ВИСТА" относится к экономичной и средней ценовой категории, традиционному и современному дизайну, то есть не перекрывает всей ассортиментной линейки в нашем предложении. Тем не менее уже сейчас мы производим 29 моделей стульев и барных табуретов, что при девяти стандартных тонировках мебели и множестве вариантов обивочных тканей дает довольно широкий ассортимент.

 

Мы не разрабатываем дизайн стульев, а запускаем в производство те модели, на которые уже есть высокий спрос, — красивые, удобные, практичные. Применяем итальянский или хорватский бук высокого качества деревообработки, импортные лакокрасочные материалы. То есть наши стулья отличаются от итальянских практически только по одному признаку: они в полтора-два раза дешевле. Кроме того, сроки поставки с собственного производства в 4-5 раз короче. И это тоже очень важно для россиян: многие вспоминают о мебели за две недели до открытия ресторана.

 

Идет постоянная работа по расширению ассортимента мебели производства "ВИСТЫ". Этой осенью мы добавили в производственную программу "венскую" серию (3 стула, 2 барных табурета, 1 стол) из гнутых цельных деревянных деталей. Результатом такой политики являются постоянный рост доли продаж мебели собственного производства и даже некоторый дефицит по отдельным моделям стульев и столов, который мы преодолеваем, увеличивая производственные мощности.